الإبداع الفلسطيني

عانقت جدران منتدانا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
ومشاعر الأخوة والإخلاص ... كفوفنا ممدودة
لكفوفـك لنخضبها جميعاً بالتكاتف في سبيـل زرع بذور
الأخلاقيـات الراقيـة ولا نلبـث أن نجني منهـا
إن شاء الله ثمراً صالحاً.. ونتشـارك
كالأسرة الواحدة لتثقيف بعضنا
البعض في كل المجالات
أتمنى لك قضاء
وقت ممتع
معنا


*** فليشهد العالم ... نحن أسياد .. لا عبيد ... وكل يوم .. يولد فينا شهيد ***
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولمجلة عالم من الإبداع والفن الفلسطيني الألعاب

شاطر | 
 

 صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــل..بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همص والراس عالي
المراقــــب العام
المراقــــب العام
avatar

ذكر
العمر : 21
الموقع : حيث الإبداع والفن الفلسطيني
نقاط التميزوالسمعة لديك : : 11
نقاطك واجتهادك : 3885
عدد المساهمات : 270
تاريخ التسجيل : 22/01/2010
الاسد
mms~

البطاقة الشخصية
نسبة أحترام السيد أو الآنسة :
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــل..بالصور    الأربعاء سبتمبر 01, 2010 4:23 pm



المقادير .....


كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة ماشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم

ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع

كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون ......


الطريقة .....


نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....الماشروم .....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس

الملح .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...

ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....

ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة



اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...

بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي

قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار
وهذا الشكل النهائي



Laughing




<center><iframe align="center" id="IW_frame_9039" src="http://www.islamway.com/?iw_s=outdoor&iw_a=outquran&id=9039&type=rm" frameborder="0" allowtransparency="1" scrolling="no" width="350" height="350"></iframe></center>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
tarek
عضو محترفـ
عضو محترفـ
avatar

ذكر
العمر : 36
الموقع : aldammam
نقاط التميزوالسمعة لديك : : 0
نقاطك واجتهادك : 3337
عدد المساهمات : 108
تاريخ التسجيل : 16/03/2010
الاسد

البطاقة الشخصية
نسبة أحترام السيد أو الآنسة :
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــل..بالصور    الأربعاء سبتمبر 01, 2010 6:02 pm

طيبين شكلهم

بارك الله فيك

تحيآتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــل..بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإبداع الفلسطيني  :: من هنآ جميع أقسام منتدانا  :: فئة المطبخ العربي المتنوع -
انتقل الى: