الإبداع الفلسطيني

عانقت جدران منتدانا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
ومشاعر الأخوة والإخلاص ... كفوفنا ممدودة
لكفوفـك لنخضبها جميعاً بالتكاتف في سبيـل زرع بذور
الأخلاقيـات الراقيـة ولا نلبـث أن نجني منهـا
إن شاء الله ثمراً صالحاً.. ونتشـارك
كالأسرة الواحدة لتثقيف بعضنا
البعض في كل المجالات
أتمنى لك قضاء
وقت ممتع
معنا
الإبداع الفلسطيني

عانقت جدران منتدانا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
ومشاعر الأخوة والإخلاص ... كفوفنا ممدودة
لكفوفـك لنخضبها جميعاً بالتكاتف في سبيـل زرع بذور
الأخلاقيـات الراقيـة ولا نلبـث أن نجني منهـا
إن شاء الله ثمراً صالحاً.. ونتشـارك
كالأسرة الواحدة لتثقيف بعضنا
البعض في كل المجالات
أتمنى لك قضاء
وقت ممتع
معنا
الإبداع الفلسطيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


*** فليشهد العالم ... نحن أسياد .. لا عبيد ... وكل يوم .. يولد فينا شهيد ***
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولمجلة عالم من الإبداع والفن الفلسطيني الألعاب

 

 الصياديه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اللؤلؤ الازرق
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
اللؤلؤ الازرق


انثى
الموقع : في بلد انا فيه غريبه
نقاط التميزوالسمعة لديك : : 7
نقاطك واجتهادك : 6356
عدد المساهمات : 574
تاريخ التسجيل : 12/02/2010
mms~ الصياديه 3

البطاقة الشخصية
نسبة أحترام السيد أو الآنسة :
الصياديه Left_bar_bleue100/100الصياديه Empty_bar_bleue  (100/100)

الصياديه Empty
مُساهمةموضوع: الصياديه   الصياديه I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 16, 2010 5:49 pm

الصياديه 1114931753737


طريقه عمل صياديه السمك

المقادير:
2كيلو سمك قطع

2 كوب أرز مغسول

2ملعقة كمون ناعم

ملح

فلفل أسمر

2/1كوب زيت نباتي

2/1 2 كوب ماء

بصلة متوسطة الحجم مفرومة

بهار السمك ( متوفر في المحلات العربية )

سماق

راس ثوم مدقوق

ليمونة مقطعة

الطريقة:

ينقع السمك بعد تنظيفه بالملح والسماق والبهار والكمون.

يقلى البصل المفروم بالزيت ثم يضاف إليه الثوم حتى يحمر.

يصف السمك المقلي في قاع وعاء الطبخ ويضاف إليه خليط البصل والثوم المصفى من الزيت وينثر الأرز فوق السمك وخليط البصل والثوم ويضاف إليه كمية الماء المملح اللازم لنضج الأرز.

يقلب وعاء الطبخ(الطنجرة ) في صينية التقديم .

تقدم صيادية السمك الشهية مع سلطة الطحينة .

طريقه عمل الطحينيه

قرن فلفل
فنجان خل ابيض
قليل من الملح
ثوم حبتين
وماء
وصحتين وعافيه
تحياتى
اللؤلؤ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الصياديه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإبداع الفلسطيني  :: من هنآ جميع أقسام منتدانا  :: فئة المطبخ العربي المتنوع -
انتقل الى: